シイタケ出荷
なんとかGWに間に合いました。
冬の間、間伐したナラ、サクラの原木に昨日シイタケ、クリタケ、ナメコの菌を植菌しました。
伊那市内にある農産物直売所に出荷するためです。
シイタケ12本、クリタケ7本、ナメコ8本。原木の調達から植菌、出荷完了まで2人で半日でできました。
あとはGWのお客さんが多い時期にどれだけ買い手がつくかです。楽しみ楽しみ。
今日午後、実際にその直売所へ行ってみると、、おー売れてる売れてる。
残り4本だけです。きのこにチャレンジしてみたいというお客さん、結構いるんですね。丁寧に商品を作ったことも功を奏したかもしれません。
社会が求める山の活用方法、今後も模索していきたいです。
冬の間、間伐したナラ、サクラの原木に昨日シイタケ、クリタケ、ナメコの菌を植菌しました。
伊那市内にある農産物直売所に出荷するためです。
シイタケ12本、クリタケ7本、ナメコ8本。原木の調達から植菌、出荷完了まで2人で半日でできました。
あとはGWのお客さんが多い時期にどれだけ買い手がつくかです。楽しみ楽しみ。
今日午後、実際にその直売所へ行ってみると、、おー売れてる売れてる。
残り4本だけです。きのこにチャレンジしてみたいというお客さん、結構いるんですね。丁寧に商品を作ったことも功を奏したかもしれません。
社会が求める山の活用方法、今後も模索していきたいです。
by k1ro_kanai
| 2012-04-30 22:11
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